Neue KochboxenKochbox zum selber bauen Die Vorspeisen werden frisch zubereitet am Abholtag !!! Vorspeisenplatte: 1. Reibekuchen mit Lachs und Wasabicreme Gänseleberparfait mit Honig-Senfsauce Garnelen Schnitzel mit Zwiebel – Traubenconfit oder 2. Reibekuchen mit rote Beetecarpaccio mit Kalamata Oliven Mini-Sosaties(kleine Spieße) mit Kokosmarinade Gänseleberparfait mit Honig-Senfsauce Suppen: 1. Unsere Bretonsche Fischsuppe mit scharfen Dipp 2. Hummerbisque mit Cognac und Käsestange 3. Klare Ochsenschwansuppe mit Käsestange Hauptgang: 1. Irische Ochsenbäckchen als Sauerbraten mit Knödel 2. Wildgulasch mit Pilze,Rotkohl und Knödel 3. Maishähnchenbrust gefüllt mit Gambas an Currysauce und Pastinackenstampf 4. Seeteufelfilet mit Gemüsestreifen in Senf- Weißweinsauce an Pastinackenstampf Dessert: 1. Apfelcrumble mit Vanillepudding im Weckglas 2. Schokokuchen mit Vanillesauce im Weckglas 3. Pannacotta mit Waldbeersauce
4 GANG MENÜ pro Pers. 45 € 3 GANG MENÜ pro Pers. 39 € |
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Öffnungszeiten
Montag – Freitag 16:00 – 22:00 Uhr, Sonntags 11:30 – 15:00 Uhr
Samstags nach Vereinbarung
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